Trứng gà bao nhiêu calo? Cách ăn kiêng giảm 11 kg chỉ trong vòng 2 tuần với trứng gà

Trứng gà bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều bạn đang trong giai đoạn ăn kiêng giảm cân. Việc tính toán lượng calo từ trứng gà giúp bạn tự cân đối thực đơn hàng ngày. 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Cách ăn kiêng giảm cân đúng cách với trứng gà để giữ vóc dáng chuẩn như sao Việt sẽ được wikithethao bật mí qua bài viết sau. 

Trứng gà bao nhiêu calo? 

Trứng gà được chia làm 4 bộ phận gồm vỏ trứng, màng trứng, lòng trắng và lòng đỏ. Đối với những bạn nào đang trong quá trình giảm cân thì cần biết lượng calo có trong lòng đỏ trứng gà, lòng trắng trứng gà, lượng calo trong 1 quả trứng gà luộc so với 1 quả trứng gà rán.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng: 1 quả trứng gà cỡ lớn (50g) chứa khoảng 72 calo. Tuy nhiên lượng calo chính xác còn phụ thuộc vào kích thước của quả trứng. Lượng calo sẽ thay đổi tùy vào trọng lượng của 1 quả trứng, cụ thể: 

Như vậy, tùy theo kích thước trứng gà chứa 54 – 80 calo. Khi tìm hiểu lượng calo của trứng, nhiều bạn cũng thắc mắc vậy lòng đỏ & lòng trắng trứng gà bao nhiêu calo?

Lượng calo trong lòng trắng trứng gà

Phần lòng trắng trứng gà chiếm 60% trọng lượng nhưng lượng calo rất thấp (khoảng 10 – 17 calo). Do đó những bạn đang muốn ăn kiêng giảm cân, thì phần lòng trắng là thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống. Bạn có thể ăn nhiều lòng trắng trong ngày được mà không lo béo. 

Ngoài ra chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, D, K, photpho, kali, sắt, canxi… tốt cho xương và răng, không chứa choleterol tốt cho tim mạch. 

Lượng calo trong lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ chiếm khoảng 30% trọng lượng của trứng gà và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), lòng đỏ của một quả trứng gà lớn đủ tiêu chuẩn sẽ cung cấp những chất sau: 

• 55 calorie
• 2,7g protein
• 4,51g chất béo
• 184mg cholesterol
• 0,61g carbohydrate
• 0,1g đường
• 0g chất xơ
• Ngoài ra còn có các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: Canxi, sắt, ma-giê, phốt-pho, kali, natri, kẽm
• Các loại vitamin khác nhau (A, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 và B12) đặc biệt là loại vitamin tan trong nước và chất béo.

Trung bình phần lòng đỏ của 1 quả trứng gà có chứa 55 calo và 100g lòng đỏ sẽ tương đương với 322 calo. 

Trứng gà luộc bao nhiêu calo? Lượng calo trong 1 quả trứng gà rán? 

Để tính toán chính xác lượng calo trong 1 quả trứng gà ngoài kích thước, phần lòng đỏ hay lòng trắng thì còn phụ thuộc vào các chế biến, nấu chín. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thì trong 1 quả trứng gà luộc cung cấp 78 calo. Với 1 lượng calo tương đối thấp như vậy thì trứng gà luộc là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các bạn ăn kiêng giảm cân. 

Ngoài ra, trong trứng gà luộc còn có chứa rất nhiều các vitamin A, D, B2, B5, B12, photpho, protein… tăng cường sức khỏe cho mắt và não hoạt động làm việc cả ngày.

Trứng gà rán bao nhiêu calo? Nếu bạn chiên hay rán có sử dụng dầu ăn thì lượng calo có trong trứng gà rán sẽ cao hơn so với trứng gà luộc. 1 quả trứng gà rán với dầu ăn khoảng 90 calo. Nếu bạn rán trứng gà với phô mai hoặc bơ thì lượng calo sẽ dao động từ 95-120 calo. 

Tham khảo lượng calo trong trứng gà theo cách chế biến: 

Như vậy, trứng gà luộc là cung cấp ít calo nhất, gần tương đương với 1 quả trứng gà sống. Tùy vào sở thích, khẩu vị mà bạn chọn cách chế biến trứng khác nhau. Nhưng nên nhớ để ăn kiêng giảm cân nên chọn những cách chế biến ít dầu mỡ, ít calo nhất nhé! 

Hàm lượng dinh dưỡng trong trứng gà 

Trứng gà chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cụ thể trong 100gr trứng gà (tương ứng 2 quả) gồm có:

• Carbs: 1.6gr
• Chất đạm: 10gr
• Chất béo: 11gr
• Vitamin A: 18% DV (hàm lượng được khuyến nghị mỗi ngày)
• Vitamin E: 8% DV
• Vitamin B6: 8% DV
• Vitamin B12: 32% DV
• Các khoáng chất khác: 9% DV kẽm, 14% DV phốt pho, 7% DV đồng, 43% DV selen,… 

Trong đó, protein vô cùng cần thiết, đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của mỗi người. Chế độ ăn giàu protein sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, yêu đời hơn. 1 quả trứng gà có 6,28g protein. Chế độ protein được các chuyên gia khuyến cáo là 0,8g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. 

Trong trứng gà cũng chứa nhiều Vitamin nhóm B (B6, B12). Vitamin B12 có tác dụng hình thành tế bào hồng cầu, tránh thiếu máu. Hỗ trợ sức khỏe xương và tránh loãng xương.

1 quả trứng gà lớn trọng lượng khoảng 50gram chứa 186mg cholesterol. So với lượng cholesterol cần nạp dưới 300mg/ngày bạn đang lo lắng vậy ăn nhiều trứng gà có tốt không? Thực tế, không phải cứ nạp cholesterol vào cơ thể là xấu bởi vì thông thường một số cơ quan trong cơ thể vẫn cần dung nạp cholesterol cần thiết. Để đảm bảo sức khỏe, không nên ăn quá 3 quả trứng/tuần. 

Ngoài ra, trứng gà giàu các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, phốt pho, selen, i-ốt. Trong đó, đáng chú ý là chất chống oxy hóa selen trong trứng giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tổn thương do các gốc tự do, tốt cho tim mạch và hỗ trợ chống lại một số bệnh ung thư. So với các chất khoáng khác, selen còn có thể làm chậm quá trình lão hóa và phòng chống một số bệnh mãn tính.

Như vậy, trứng gà là thực phẩm lành mạnh, ít calo và giàu chất dinh dưỡng rất thích hợp xây dựng menu ăn kiêng giảm cân. Cùng tìm hiểu bí quyết ăn trứng gà để giữ vóc dáng thanh mảnh nhé!

Cách ăn kiêng giảm cân đúng cách với trứng gà 

Tại sao ăn trứng gà lại giảm cân? 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trứng là thực phẩm thiết yếu cần có trong chế độ ăn hàng ngày của mỗi gia đình và thích hợp ăn để giảm cân. 1 quả trứng gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, ít calo. 

Trứng cũng có thành phần chất béo nhưng là những chất béo có lợi cho sức khỏe. Trong đó 25% chất béo không bão hòa đơn, 9,4% là không bão hòa đa và 18,1% bắt nguồn từ chất béo no. Do đó nếu bạn đang xây dựng kế hoạch giảm cân hoặc muốn giữ cân nặng như hiện tại thì nên ăn trứng gà. 

Phương pháp chế biến ăn trứng gà giảm cân đúng cách 

Ăn trứng luộc để giảm cân là chế độ ăn được nhiều người thực hiện theo. Cách chế biến này ít calo và có thể giúp bạn giảm tới 11kg chỉ trong vòng 2 tuần. Ngoài việc thúc đẩy giảm cân, trứng luộc vẫn cung cấp các chất dinh dưỡng nhằm kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ thị lực và củng cố xương, tóc, móng tay. 

Tuy vậy, theo các chuyên gia, để giảm cân bền vững và lâu dài bạn nên bổ sung các thực phẩm khác ví dụ như: 

• Bữa sáng: 1 quả trứng luộc, 1⁄2 đĩa rau xanh ( ngoại trừ cà chua, khoai tây, măng tây) và trái cây có lợi cho việc giảm cân như: táo, bưởi. 
• Bữa trưa và bữa tối: 1 quả trứng luộc, rau củ luộc, thịt gà, cá để cung cấp protein. 

Ngoài chế độ ăn uống, bạn nên hoạt động thể chất như đạp xe, thể dục nhịp điệu, đi bộ,… sẽ giúp bạn đạt hiệu quả trong việc giảm cân bền vững. 

Ăn trứng gà giảm cân có nên bỏ lòng đỏ không?

Một lòng trắng trứng chứa 10 – 17 calo tùy theo kích thước, trong khi đó 1 quả trứng chứa 70 calo. Lượng calo còn lại trong lòng đỏ ngoài ra đây cũng là phần giàu các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B12, sắt và vitamin D. Nếu chỉ ăn lòng trắng không, nạp ít calo nhưng bạn sẽ rất mau đói và lại thèm ăn. 

Ngoài ra, sự kết hợp của protein giúp tăng cơ và vitamin B12 giúp đốt cháy chất béo chính là công thức để cơ bắp săn chắc và giảm cân thành công. Hàm lượng protein có trong lòng đỏ cao hơn trong lòng trắng trứng gà không nhiều (trắng là 11%, còn trong lòng đỏ là 17,5%). Do đó, các chuyên gia khuyên rằng bạn vẫn nên ăn cả lòng đỏ và lòng trắng. 

Những lưu ý khi xây dựng thực đơn ăn kiêng giảm cân với trứng gà 

Trứng gà là thực phẩm lành tính, ai cũng có thể ăn được. Tuy nhiên nếu cơ thể bạn đang gặp một số tình trạng và bệnh lý sau thì không nên ăn trứng gà giảm cân: 

• Nếu bạn bị cao huyết áp, lượng đường trong máu cao, cholesterol trong máu cao thì chỉ nên ăn 1 – 2 lần trong một tuần và nên ăn lòng trắng. 
• Nếu có tiền sử dị ứng trứng nên tránh ăn trứng gà hoặc các loại thực phẩm có thành phần từ trứng gà. 
• Không tiêu thụ thức ăn nhanh, đồ uống có đường và rượu khi áp dụng chế độ ăn trứng giảm cân.
• Không nên thực hiện chế độ ăn kiêng với trứng trong thời gian dài. Cơ thể sẽ mệt mỏi, gặp tình trạng táo bón. Bạn chỉ nên áp dụng các loại thực đơn đơn giảm cân với trứng trong thời gian 3 ngày, 7 ngày hoặc 14 ngày (tham khảo thục đơn giảm cân với trứng gà trong 2 tuần bên dưới).

Cách ăn trứng gà giảm cân hiệu quả yêu cầu bạn phải hiểu về cơ thể và nghiêm túc kết hợp giữa chế độ ăn uống và tập luyện, làm việc. Không nên cố duy trì thực đơn giảm cân với trứng nếu cơ thể cảm thấy mệt mỏi. 

Nên kết hợp với các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn kiêng ít calo từ trứng gà luộc như thịt gia cầm (không da), cá, các loại rau xanh ít carb, trái cây ít carb, đồ uống không chứa calo, sản phẩm từ bơ sữa, dầu oliu…

Tham khảo thực đơn giảm 10 kg trong 2 tuần với trứng luộc

Ăn kiêng giảm cân bằng trứng gà luộc được nhiều bạn áp dụng và có tác dụng hiệu quả. Tuy nhiên đây là một biện pháp tạm thời chứ không phải lâu dài. Để giảm được cân nặng và có được vóc dáng thon gọn săn chắc cần kết hợp tập luyện và chế độ ăn uống khoa học.

Tổng kết

Hy vọng với những thông tin trên đã giúp bạn biết được trứng gà bao nhiêu calo. Đây là thực phẩm bổ dưỡng và chứa ít calo tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những bạn đang định ăn kiêng giảm cân. Đừng quên theo dõi blog của wikithethao để theo dõi những thông tin dinh dưỡng, giảm cân bổ ích nhé!

Có thể bạn quan tâm: 
>> Ăn đậu phụ có béo không? 3 món ăn từ đậu phụ giúp giảm cân hiệu quả
>> 15 món ngon từ ức gà cách chế biến đơn giản ăn không bị khô