Ăn chuối giảm cân có lẽ không còn quá xa lạ với chị em phụ nữ. Nhưng liệu có mấy ai biết rằng ăn chuối còn có tác dụng tăng cân, hỗ trợ tập luyện vô cùng hiệu quả.
Đúng vậy, bạn không nghe nhầm đâu. Chuối có 2 tác dụng: giảm cân – tăng cân.
Tại sao chuối lại có cả 2 tác dụng đó? Ăn chuối lúc nào để giảm cân và khi nào chuối giúp tăng cân?
Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết này!
Hoặc trước tiên, bạn có thể tìm hiểu thật chi tiết: ăn chuối có tác dụng gì?
Công thức ăn chuối giảm cân cực kỳ đơn giản mà hiệu quả
Nguồn gốc
Phương pháp ăn chuối giảm cân được phát triển bởi Hitoshi Watanabe – người Nhật. Phương pháp này được ông viết trong cuốn sách “Chế độ ăn kiêng buổi sáng”.
Cuốn sách là trải nghiệm thực tế của tác giả khi đã trải qua nhiều phương pháp giảm cân khác nhau mà không đạt hiệu quả. Công thức giảm cân với chuối đã được áp dụng ở rất nhiều quốc gia và đem lại kết quả ngoài sức tưởng tượng.
Bạn có thể giảm được 4 – 5 kg trong vòng 2 tuần? Với công thức trên, điều này hoàn toàn là có thể!
Công thức: “Ăn chuối buổi sáng + 1 ly nước ấm”
Cụ thể, công thức ăn chuối giảm cân là:
Mỗi sáng, khi thức dậy hãy uống 1 ly nước ấm. Khoảng gần 1 tiếng sau, ăn từ 1 – 2 quả chuối chín. Đó là toàn bộ công thức. Chỉ đơn giản vậy thôi!
Mục đích của việc uống 1 ly nước ấm trước 1 tiếng là gì? Nước ấm sẽ làm sạch đường tiêu hóa của bạn (ruột, dạ dày) và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động. Điều này giúp cho việc hấp thụ chuối được nhanh và hiệu quả hơn nhiều.
* Lưu ý: Công thức này không áp dụng cho người bị bệnh dạ dày. Lượng axit từ chuối không tốt cho cái dạ dày trống rỗng buổi sáng của bạn.
=> Công thức ăn chuối buổi sáng + 1 ly nước ấm giúp bạn có thể giảm được 4-5 kg chỉ trong 2 tuần.
Tại sao ăn chuối có thể giúp giảm cân tốt đến vậy?
Thứ nhất: Ăn chuối có béo không?
Lượng protein và chất béo trong chuối gần như bằng không. Thành phần chiếm đa số trong 1 quả chuối là Carb (chủ yếu là đường).
Chuối không phải là thực phẩm gây béo nên bạn cứ yên tâm về việc ăn chuối. Tuy vậy, vẫn luôn phải kiểm soát số lượng chuối ăn mỗi ngày và thời điểm ăn chuối.
Điều này đặc biệt quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn. Nó cũng sẽ làm sai lệch đi câu trả lời của ăn chuối có béo ko.
Thứ hai: Chuối có tác dụng gì để giảm cân?
Chuối có rất nhiều chất xơ. Lượng chất xơ lớn từ chuối sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, kích thích đường tiêu hóa => kiểm soát được sự đói, thèm ăn.
Chuối có thành phần kháng tinh bột. Tinh bột được chia làm 2 loại: tinh bột kháng và tinh bột tiêu hóa được. Tinh bột kháng không bị tiêu hóa ở ruột non mà sẽ đi thẳng xuống ruột già. Ở đây, nó sẽ trở thành thức ăn cho lợi khuẩn đường ruột.
Điều này giúp cho đường ruột của bạn hoạt động tốt hơn và tác động trực tiếp đến quá trình giảm cân của bạn.
Ngoài ra, với sự hỗ trợ tuyệt vời từ vitamin B6 và vitamin C thì khả năng ăn chuối giảm cân trở nên tích cực hơn nữa.
Đáng kinh ngạc: Ăn chuối tăng cân nhờ lượng calo khổng lồ không chất béo
Chuối là một trong số ít những loại thực phẩm vừa giúp giảm cân hiệu quả lại vừa giúp tăng cân nhanh chóng.
Một quả chuối cỡ vừa chứa khoảng 105 calo. Nếu so với các loại thực phẩm khác thì nó không phải là một con số đáng kinh ngạc.
Xem chi tiết 1 quả chuối bao nhiều calo ?
Nhưng liệu có mấy ai biết rằng trong chuối gần như không có protein và chất béo. Nó chứa chủ yếu là carb nên lượng calo từ quả chuối là vô cùng đáng nể.
- 1g chất béo = 9 calo
- 1g protein = 4 calo
- 1g carb = 4 calo
Ngoài ra, lượng dinh dưỡng trong chuối cũng giúp ích rất nhiều cho việc ăn chuối tăng cân. Ví dụ như: vitamin B6, vitamin C, mangan, kali,…
Trong đó, Kali giúp giảm căng thẳng, phục hồi tổn thương cơ bắp sau mỗi buổi tập. Lượng carb khổng lồ trong chuối cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Vitamin B6 hỗ trợ chuyển hóa carb và chất béo thành năng lượng.
Nếu bạn là một người gầy lâu năm, không thể tăng cân được. Hãy thử áp dụng ngay công thức ăn chuối tăng cân này nhé!
=> Kết hợp chế độ ăn chuối tăng cân với chế độ tập luyện sẽ thúc đẩy quá trình tăng cân nhanh chóng hơn.
Giải đáp:
1. Ăn chuối có béo không?
Cái này mình đã giải thích ở trên. Chuối có lượng chất béo gần như bằng không. Vì vậy, những người bảo ăn chuối có thể vỗ béo là hoàn toàn sai.
Ăn chuối có thể giúp tăng cân nhưng ăn chuối không hề béo. Vậy nên, hãy yên tâm về phương pháp ăn chuối giảm cân.
2. Ăn chuối xanh luộc có giảm cân không?
Chắc chắn là có. Không những thế, nó còn rất tốt và được nhiều người Việt Nam áp dụng và thành công ngoài sức tưởng tượng.
Tại sao chuối xanh luộc tốt cho việc giảm cân?
Trong chuối chín, lượng carb chủ yếu đến từ đường còn với chuối xanh thì là tinh bột. Lượng tinh bột trong chuối xanh rất quý giá, nó là tinh bột kháng.
Tinh bột kháng là loại tinh bột không thể tiêu hóa ở ruột non mà nó sẽ trở thành “thức ăn” ở lợi khuẩn ở ruột già. Điều này rất tốt cho đường ruột và tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Trong chuối xanh chứa nhiều nhựa, chuối cứng và khó ăn. Luộc chuối xanh sẽ giảm được phần nhựa trong chuối, khiến cho chuối mềm và dễ ăn hơn. Không những thế, vỏ chuối còn giúp chống oxy hóa cực tốt.
3. Ăn chuối chín luộc có giảm cân không?
Chuối chín luộc cũng là một phương pháp giảm cân được áp dụng khá rộng rãi. Chuối xanh luộc thì bạn có thể áp dụng với mọi loại chuối. Còn với chuối chín luộc, bạn chỉ có thể sử dụng chuối sáp.
Chuối sáp là loại chuối ngắn, nhỏ, hình dáng giống với chuối tây. Chuối sáp được trồng rộng rãi trên cả nước, vì vậy không quá khó để đưa chuối sáp vào thực đơn ăn chuối giảm cân mỗi ngày.
Ăn chuối chín luộc trước bữa ăn khoảng 20p. Chất xơ trong chuối sẽ cho cảm giác no hơn và giảm được lượng calo nạp vào trong bữa ăn ngay sau đó.
Khi cảm thấy đói, mệt mỏi, bạn có thể ăn thêm quả chuối chín luộc để cung cấp thêm năng lượng nhờ lượng carb dồi dào. Nhưng tuyệt đối không thay thế chuối cho các món ăn khác.
Chuối chín luộc giúp giảm cân nhưng nếu áp dụng một cách bừa bãi, lạm dụng thì cơ thể bạn sẽ sớm rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng. Cần phải sắp xếp lịch ăn uống cụ thể, hợp lý trước khi áp dụng.
=> Ăn chuối chín luộc có giảm cân không? Câu trả lời là: Có!
* Kéo xuống để hiểu rõ: Thế nào là thời gian ăn chuối hợp lý.
4. Ăn chuối gì để giảm cân?
Thật sự không có sự khác nhau quá nhiều giữa các loại chuối. Bạn có thể ăn chuối gì để giảm cân cũng được. Điều đó có thể phụ thuộc vào khẩu vị và điều kiện của bạn.
Có 3 loại chuối phổ biến nhất ở Việt Nam như chuối tiêu, chuối lá, chuối sáp. Cả 3 loại chuối này cũng khá tương đương nhau về lượng dinh dưỡng cũng như là công dụng của nó.
Nếu bạn chọn phương pháp ăn chuối luộc giảm cân. Bạn chỉ nên áp dụng chuối sáp chín luộc. Còn với chuối xanh luộc, bạn có thể chọn chuối tây hay chuối tiêu tùy bạn.
Ăn chuối lúc nào để giảm cân, lúc nào để tăng cân
Ăn chuối lúc nào để giảm cân có tác động không nhỏ đến mục đích giảm cân hay tăng cân của bạn.
1. Ăn chuối lúc nào để giảm cân
Theo công thức ăn chuối giảm cân của người Nhật. Sử dụng 1 – 2 quả chuối mỗi sáng cùng với một ly nước ấm sẽ có tác dụng giảm cân đáng kinh ngạc.
Chuối giúp bạn có cảm giác no lâu nhưng vẫn có đầy đủ năng lượng hoạt động cho buổi sáng nhờ lượng carb dồi dào. Vậy nên, cả buổi sáng bạn không nên ăn thêm gì nữa cho tới bữa trưa của bạn.
Trước bữa tối 20p, ăn thêm 1 quả chuối luộc và giảm bớt một phần thức ăn của bữa tối. Nhớ là chỉ một phần thôi. Chuối giúp bạn no lâu hơn nhưng lượng dinh dưỡng từ quả chuối là không đủ cho cơ thể.
Chuối không thể thay thế được các thực phẩm khác và không nên sử dụng nhiều trong thời gian dài. Nếu áp dụng ăn chuối luộc giảm cân, mỗi ngày bạn có thể ăn từ 4 – 5 quả trong vòng 5 ngày.
Còn khi bạn muốn áp dụng trong thời gian dài, hãy giảm lượng chuối lại cũng như là áp dụng phương pháp ăn cách ngày. Việc áp dụng quá nhiều một cái gì đó luôn là không tốt cho cơ thể.
=> Chuối có tác dụng giảm cân nhưng nó không thần kỳ trong mọi trường hợp. Nếu vẫn còn thói quen ăn đồ chiên rán, đồ ngọt, trà sữa thì cân nặng của bạn vẫn sẽ tăng đều đều nhé.
2. Ăn chuối lúc nào để tăng cân
Những thời điểm ăn chuối tăng cân thích hợp nhất là trong mỗi bữa phụ, trước và sau khi tập, sau bữa tối hay có thể là trong bữa sáng của bạn.
Có thể bạn sẽ thắc mắc là: “ăn chuối giảm cân vào bữa sáng kia mà”. Không, nó còn phụ thuộc vào cách ăn uống của bạn.
Bữa sáng với chuối cùng một vài loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, giàu protein như trứng, sữa. Hoặc là cùng một số loại thực vật như hạt lanh, hạt chia, bơ dừa, cây gai dầu…
Cách này sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng và dinh dưỡng hơn, khắc phục được một số nhược điểm của chuối.
Ăn chuối trước và sau buổi tập giúp cơ thể có đầy đủ năng lượng, calo để tập luyện và phục hồi cơ bắp, tránh tình trạng mất sức trong khi tập. Chuối cũng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng.
Tại sao lại ăn chuối sau bữa tối?
Bữa tối chỉ nên ăn vừa phải, ăn thức ăn dễ tiêu hóa. Thêm nữa, chuối chứa chất gây buồn ngủ nên việc ăn chuối sau bữa tối là hoàn toàn hợp lý.
Theo khuyến nghị, bạn không nên ăn bất cứ gì sau 20h và nên ngủ trước 23h. Nó sẽ giúp tinh thần bạn cải thiện tích cực hơn, lành mạnh hơn. Hơn nữa là có lợi cho quá trình tăng cân của bạn.
Tuyệt đối lưu ý những điều sau nếu muốn ăn chuối giảm cân
Ăn chuối giảm cân có hiệu quả hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác. Không phải cứ ăn chuối là giảm cân ngay được.
- Tuyệt đối không áp dụng công thức ăn chuối giảm cân nếu bạn bị, có tiền sử bị bệnh dạ dày. Lượng axit trong chuối sẽ làm cho cơn đau dạ dày tái phát.
- Những người bị bệnh về đường ruột, táo bón, tiểu đường, khi đau bụng… thì nên hạn chế tối đa việc ăn chuối, đặc biệt là chuối tiêu xanh.
- Uống >= 2 lít nước mỗi ngày. Uống nhiều nước sẽ càng tốt cho việc thải độc khỏi cơ thể.
- Ngủ đủ giấc, ngủ trước 23h, không ăn gì sau 20h. Tạo một thói quen lành mạnh, giảm căng thẳng, stress.
- Trong quá trình giảm cân không sử dụng các loại chất kích thích (rượu, bia,…), đồ ngọt (bánh kem, trà sữa,…), đồ chiên rán (khoai tây chiên, bánh rán, gà rán,…),…
- Tốt nhất nên vận động thường xuyên, tập thể dục, tập gym, cardio,… Chế độ luyện tập không những giúp bạn giảm cân nhanh hơn mà còn cho sức khỏe tốt hơn, vóc dáng đẹp hơn.
- Không lạm dụng, ăn quá nhiều chuối dù bất kể lý do gì. Không thay thế chuối cho các món ăn khác (cơm, rau, thịt,…) vì nó sẽ làm cơ thể bạn rơi vào trạng thái suy dinh dưỡng, giảm sức khỏe và chẳng thể giảm cân.
=> Chuối có tốt cho việc giảm cân hay không là do bạn, do chế độ ăn uống, chế độ tập luyện và cần một cách sống lành mạnh.
Kết luận:
Hãy áp dụng ngay công thức ăn chuối giảm cân , ăn chuối tăng cân vào mục đích của mình. Chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ thất vọng vì điều đó. Đã có rất nhiều người thành công và bạn sẽ là người kế tiếp.
Mong rằng bài viết của mình sẽ là chìa khóa mà bạn luôn tìm kiếm. Chúc bạn thành công với mục tiêu của mình!
