1 bát cơm bao nhiêu calo? Hàm lượng calo trong cơm chi tiết nhất

0
157
1 chén cơm bao nhiêu calo
1 chén cơm bao nhiêu calo

1 chén cơm bao nhiêu calo? Đây chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều người bởi cơm luôn xuất hiện trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người Việt. Lượng calo trong cơm còn tùy thuộc vào loại gạo và khối lượng của mỗi chén cơm.

Ở Việt Nam, cơm được xem là loại thực phẩm chính trong mỗi bữa ăn và không thể thiếu trong thực đơn thông thường. Nhưng có lẽ ai cũng biết cơm chứa rất nhiều tinh bột và đó là một trong những nguyên nhân gây béo phì.

Vì vậy, việc ăn cơm mỗi ngày là điều mà chị em phụ nữ luôn dè chừng. Liệu ăn cơm có béo không? Mỗi bữa nên ăn mấy chén cơm nhỉ? Hay cũng như là câu hỏi: “1 bát cơm bao nhiêu calo?”

Cùng wikithethao làm rõ “tất tần tật” những câu hỏi này nhé!

1 chén cơm bao nhiêu calo
1 chén cơm bao nhiêu calo

1 chén cơm bao nhiêu calo?

Ta không thể biết chính xác 1 chén cơm bao nhiêu calo được. Bởi nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại gạo, dung tích chén cơm, thậm chí là cách bạn nấu.

Xét về trung bình:

  • 1 chén cơm trắng, nặng 100g chứa khoảng 130 calo.
  • Con số này nhỏ hơn một chút so với 100g gạo lứt – 112 calo.

Việc xác định rõ lượng calo trong cơm là vô cùng quan trọng để duy trì một vóc dáng đẹp. Nắm rõ mỗi ngày mình cần ăn bao nhiêu chén cơm. Từ đó, cân đối lượng calo từ các loại thức ăn khác để có được lượng dinh dưỡng hoàn hảo nhất.

Vậy nên tiếp theo, chúng ta sẽ trả lời cho câu hỏi: “mỗi ngày nên ăn bao nhiêu bát cơm?”

Mỗi ngày nên ăn mấy chén cơm? Có sự khác nhau giữa nam và nữ!

Lượng calo trung bình cần nạp mỗi ngày của nam và nữ

Trước tiên, ta phải biết: Lượng calo cần thiết mỗi ngày là bao nhiêu?

  • Với nam: Lượng calo trung bình cần nạp mỗi ngày để duy trì cân nặng là 2500 calories.
  • Với nữ: Lượng calo trung bình cần nạp mỗi ngày để duy trì cân nặng là 2000 calories.

Lượng calo mỗi ngày từ cơm chỉ cần giao động từ 300 calories -> 600 calories và lượng calo còn lại sẽ đến từ các loại thức ăn khác như rau củ, thịt, trứng, sữa…

lượng calo trong cơm

Mỗi ngày nên ăn mấy chén cơm thì tốt?

+ Nữ giới nên ăn ít cơm hơn so với nam giới để giữ gìn vóc dáng thon gọn.

  • Mỗi bữa có thể ăn từ 1 đến 2 chén cơm tùy theo mức độ hoạt động và lượng thức ăn ngày hôm đó.
  • Ăn ít cơm lại nếu đã ăn những món ăn chứa tinh bột khác như ngô, khoai lang, sắn.
  • Vậy là: mỗi ngày nữ giới nên sẽ ăn từ 2 -> 4 chén cơm.
  • Thay một phần cơm bằng khoai lang mỗi ngày sẽ hỗ trợ cực kỳ tốt cho việc giảm cân.

=> Hãy tìm hiểu: Khoai lang bao nhiêu calo?

+ Nam giới cần ăn nhiều cơm hơn để có đủ năng lượng hoạt động trong 1 ngày.

  • Mỗi bữa ăn khoảng 2 chén cơm, nếu hoạt động nhiều có thể ăn 3 chén.
  • Nếu cần thêm năng lượng cho các hoạt động nặng, hãy ăn thêm thịt, trứng, sữa, khoai lang. Hoặc là, bạn có thể tăng số bữa mỗi ngày lên đến 4 – 5 bữa.
  • Vậy là: mỗi ngày nam giới nên ăn từ 4 – 5 chén cơm.

Ăn nhiều cơm có béo không?

Chắc chắn là có. Lượng tinh bột quá nhiều là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây béo phì.

Nhưng cái quan trọng ở đây là: “thế nào là ăn nhiều?”

1 chén cơm bao nhiêu calo không hẳn là nguyên nhân gây ra béo phì.Trên thực tế, có những người ăn rất nhiều cợm vẫn cân đối và có người dù ăn ít nhưng lại béo.

Bởi vậy, việc ăn nhiều cơm có béo không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác.

1 bát cơm bao nhiêu calo

Bạn ăn nhiều cơm nhưng bạn luôn hoạt động nặng hằng ngày thì lượng calo trong cơm đó là đủ đối với bạn. Trái lại, dù ăn ít nhưng lại lười hoạt động, ăn vặt, ăn đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ thì bạn vẫn sẽ béo như thường.

Điều quan trọng là bạn luôn phải chăm chỉ hoạt động, luyện tập mỗi ngày chứ đừng quanh quẩn mãi vào mấy câu hỏi: “Ăn nhiều … có béo không?”

Bảng giá trị dinh dưỡng trong 1 chén cơm

Ở đây, ta xét trên 1 giá trị cụ thể là 100g cơm và ta có bảng dinh dưỡng 1 bát cơm bao nhiêu calo:

  • Calo: 130,6 calo
  • Carb: 29 gram
  • Chất xơ: 0 gram
  • Chất béo: 0,3 gram
  • Protein: 2,7 gram
  • Canxi: 10 mg

Trong cơm có chứa 1 loại tinh bột khá đặc biệt, đó là tinh bột kháng. Tinh bột kháng không bị tiêu hóa khi đi qua ruột non, dạ dày. Nó sẽ trở thành thức ăn cho các lợi khuẩn ở ruột già.

một bát cơm bao nhiêu calo

Những lợi ích từ tinh bột kháng có trong cơm:

  • Cải thiện độ nhạy với insulin.
  • Giảm đường huyết, giảm thèm ăn.
  • Có các lợi ích tiêu hóa khác.
  • Có tác dụng tốt cho việc giảm cân.

Một điều đáng lưu ý nữa, cơm nguội sẽ chứa nhiều tinh bột kháng hơn và đây chính là một mẹo giảm cân của người Nhật.

Gạo cũng là một lựa chọn của chế độ ăn kiêng!

Thật bất ngờ phải không nào! Lâu nay, vấn đề ăn nhiều cơm luôn là điều e ngại của chị em phụ nữ muốn giảm cân. Nhưng giờ đây, đã có những chế độ ăn kiêng giảm cân với gạo.

Được đưa ra vào năm 1939, chế độ ăn kiêng cực kỳ ít chất béo này được áp dụng để điều trị bệnh thận và bệnh cao huyết áp. Nó còn được gọi với cái tên Rice Diet.

Rice Diet là chế độ ăn cực kỳ ít chất béo. Ta chỉ sử dụng cơm, các loại trái cây, nước ép sinh tố và đường cho mỗi bữa ăn hàng ngày.

Sau một thời gian, ta nhận được kết quả vô cùng kinh ngạc. Bệnh nhân được cải thiện sức khỏe rõ rệt, giảm các triệu chứng bệnh thận cùng với đó là kết quả giảm cân ấn tượng.

Mặc dù vậy, không được áp dụng nhiều gạo vào các chế độ ăn kiêng thông thường. Chúng ta phải kiểm soát được lượng calo đến từ các loại thức ăn khác nhau và calo trong cơm.

Khi đó, ta mới có được chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả nhất.

Giải đáp: Gạo lứt hay gạo trắng tốt hơn cho quá trình giảm cân?

một chén cơm bao nhiêu calo

Có 2 loại gạo chủ yếu là gạo lứt vào gạo trắng. Gạo lứt thì không xay xát nhiều như gạo trắng nên vẫn giữ được tối đa thành phần dinh dưỡng từ lớp vỏ.

Với gạo lứt, 1 chén cơm bao nhiêu calo?

100g gạo lứt chứa khoảng 112 calo, ít hơn con số 130 calo từ gạo trắng. Ngoài ra, những chất dinh dưỡng chỉ đến từ lớp vỏ của gạo lứt là chất xơ (2g) và chất béo (1g). Cùng với đó tỷ lệ khối lượng các chất dinh dưỡng cao hơn hẳn.

Tất nhiên những chất này không thể thấy từ gạo trắng được vì lớp vỏ của nó đã bị mất.

Vậy gạo lứt hay gạo trắng tốt hơn cho quá trình giảm cân?

Hãy kể đến những thứ mà gạo lứt có:

  • Lượng calo ít hơn gạo trắng (112 calo và 130 calo)
  • Chất xơ từ gạo lứt giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giảm được lượng thức ăn nạp vào trong cùng thời điểm.
  • Chỉ 1g chất béo nên hầu như không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
  • Lượng dinh dưỡng nhiều hơn so với gạo trắng.

=> Gạo lứt tốt hơn cho quá trình giảm cân.

Tuy vậy, chế biến gạo lứt khá cầu kỳ, mất nhiều thời gian hơn và khó tiêu hơn so với gạo trắng.

calo trong cơm

Đến đây, bạn đã hiểu rõ hơn: 1 chén cơm bao nhiêu calo rồi đấy! Và liệu có cách nào làm giảm lượng calo trong cơm không nhỉ?

Phương pháp thần kỳ giúp cắt giảm “một nửa” lượng calo từ gạo

Mới nghe có vẻ khó tin nhưng đó là sự thật. Không những thế, phương pháp này còn vô cùng dễ dàng để áp dụng và quan trọng hơn nữa là nó rất an toàn.

Sudhair James – một nghiên cứu sinh đã trình bày những phát hiện này tại Hội nghị & Triển lãm Quốc gia của Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ.

Theo Sudhair James, phương pháp này giúp giảm từ 10% đến 12% lượng calo từ gạo. Thậm chí, con số này tăng lên tới 50% với một số giống lúa đỏ. Lúc này, những gì bạn biết về một chén cơm bao nhiêu calo đã thay đổi rồi đấy.

Cách thực hiện:

  • Thêm 1 muỗng dầu oliu hoặc dầu dừa vào nước và nấu cùng gạo (1 chén nước với mỗi 1/2 chén gạo).
  • Khi cơm chín, lấy ra để nguội và để qua đêm trong tủ lạnh.
  • Khi lấy ra, bạn đã có một chén cơm với lượng calo thấp hơn nhiều.
  • Tất nhiên là lượng calo vẫn không đổi khi bạn hâm nóng lại chỗ cơm đó. Thật tuyệt vời phải không nào!

1 chén cơm bao nhiêu gram

Ngoài ra, phương pháp này còn làm tăng lượng tinh bột kháng từ gạo nhờ quá trình làm mát và chất béo từ dầu. Tinh bột kháng là một dạng carb khó tiêu có lợi cho cơ thể.

=> Đây là một mẹo giảm cân cực kỳ tuyệt vời mà bạn nên áp dụng ngay vào mỗi bữa ăn của mình.

Kết luận:

Cơm là thức ăn phổ biến và cũng rất đơn giản. Tuy vậy, nó cũng chính là chìa khóa trong chế độ ăn kiêng của bạn. Giúp quyết định phần nào kết quả của quá trình giảm cân. Chỉ cần bạn biết kiểm soát lượng calo thì loại thức ăn nào cũng đều tốt cả.

Qua bài viết, chúng ta đã giáp đáp xong câu hỏi: “1 chén cơm bao nhiêu calo?”. Mong rằng những kiến thức từ wikithethao giúp cải thiện tích cực chất lượng cuộc sống của bạn.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here